演者と演題
10:30 - 10:35	開会の辞
	畜産システム研究会会長　京都大学大学院農学研究科　熊谷　元
10:40 - 11:25	「最近の肉用牛生産をめぐる情勢」
	農林水産省生産局畜産部畜産振興課　春名　竜也
11:30 - 12:15	「世界で類を見ない黒毛和種の脂肪交雑の謎に迫る」
	京都大学大学院農学研究科　廣岡　博之
12:20 - 12:50	役員会　（旧演習林事務室　共同会議室）
13:25 - 13:50	総会　（農学部総合館　2F W-214講義室）
13:55 - 14:40	「和牛肥育における生産病対策−とくに脂肪壊死症に関して−」
	株式会社微生物化学研究所　岡　章生
14:45 - 15:30	「日本の肉屋と肉の熟成は今、必要なのか？ −但馬牛との100年の歩みから−」
	有限会社中勢以　加藤　謙一
15:35 - 16:35	総合討論
	司会：畜産システム研究会副会長　家畜改良センター　入江　正和
16:40 - 16:45	閉会の辞
	畜産システム研究会事務局　京都大学大学院農学研究科　廣岡　博之

 

参加費　会員および学生は無料、非会員は2,000円

申込方法　 FAX、電話またはメールで、１０月２日までに事務局までお申し込み下さい。
畜産システム研究会事務局
〒606-8502 京都市左京区北白川追分町 京都大学大学院農学研究科
応用生物科学専攻　畜産資源学研究室
Tel: ０７５−７５３−６３５８（熊谷）Fax: ０７５−７５３−６３７３
Email: hkuma@kais.kyoto-u.ac.jp　 　　　　

（重要）新型コロナウイルス感染症への対応につきまして

1）会場内の座席の配置は、参加者同士および講師・座長と聴衆の距離が十分確保できるように致します。事前の参加申し込み状況から参加者が一定数（５０名程度）以上になると見込まれる場合は、HPに状況を掲載するとともに入場制限を行います。また、場内の換気と、機器等の消毒を徹底いたします。

2）体調不良・発熱がある場合は、参加をお控え下さい。また、会場に入場する際には、マスクの着用をお願いし、検温と手指の消毒を実施します。ご協力をお願い致します。

《京都大学農学部構内案内図》

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